WINE

CUISINE

& LIFE STYLE

Kitchen /Cuisine

12 - 15.30H

18.30 - 22H


Wine&tapas

15.30-23H


Well eat&drink

La terrasse

Champagne & cocktails

ALL DAY


Wine cellar & traiteur

10H - 22H


Contact

06 1111 93 87

Hospitality

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Brut

Un bistronomique chic pour retrouver une cuisine autour du produit, dans un lieu à la déco iconoclaste où se mèlent montagne et brin de modernité au reflet de cette station haute en couleur.


A bistronomic chic to rediscover a cuisine based on the product, in a place with an iconoclastic decor where mountain and a touch of modernity mingle with the reflection of this high colorful resort.



LE CHEF

La carte des vins

Une séléction précise qui valorise le travail de la terre. Des cuvées incontournables de l’hexagone, des vins terroir et «natures» à découvrir au verre, acompagné de tapas ou des plats du chef.

Vous devenez notre guest, on vous conseille on vous propose de découvrir. Laissez vous guider.


The wine list

is a precise selection that values​work of independent winegrowers. With more and more the beautiful pasture to the "natural" winemakers, who




are engaging in organic and biodynamic.

You are our guest, we advice you and you can discover our nice product.

LUNCH

MENU EN PISTE


DINNER

BISTRONOMIC MENU

WINE &TAPAS



MORE

  1. +Wine

  2. +Champagne

  3. + Cocktail

  4. +Bières

  5. +juice


EXTRA

On saturday Breakfast

Arty

LE CHEF FABIEN ROUVIERE

Attaché au produit le chef execute une cuisine, brut et. aromtique.  Il s'attache à valoriser le travail des producteurs qu'il selectionne avec soin.

MENUS

WINE,TAPAS&SUNSET

Picorer quelques tapas, une fondue,  humer le parfum de la cannelle de son vin chaud, planter le nez dans la chanitlly ou découvrir un terroir viticole, s’enbuller au champagne, il est 16 heures, place à la terrasse...


Have a delicious little something to eat and share, treat yourself to a good chocolat with whipped cream,  smell cinamone in your hiot wine, discover the french wine territory and drink champagne or a sizzling cocktail with lounge music.  All our dishes and plates are created with a focus on supporting producter that made produce we’ve love. 

(C)HOME & BE OUR GUEST

Guest

(C)HOME & BE FRENCH WITH US

TEA TIME PASTRIES

Le vent souffle, la neige tourbillone, rejoignez nous pour découvrir les douceurs du patissier au nez d'un véritable chocolat au lait surmonté de chantilly... 

C(H)OME & CHILL WITH US

Producteurs

The wind blows, the snow swirls, join us to discover the sweets of the pastry chef on the nose of a real milk chocolate topped with whipped cream ...

PLATS A EMPORTER

  1. PLATS DU CHEF

  2. Paniers aperitifs & wel(c)home basket

  3. WINE&TAPAS

  4. POISSONS

  5. fondues, raclettes mais façon Alpen art

  6. FOIE GRAS &BULLES

  7. Nos VINS


Opening
15 NOV 20

Happy to see you soon

Salade colorée, potage, plat végétarien, foie gras, fromage et charcuterie artisanale, pot au feu de poisson, l’agneau de lait des pyrennées, l’Alpen burger et ses frites maison, les pâtes, la suggestion du chef, quelques truffes, herbes de montagnes et nos patisseries tarte au citron, tiramisu, tarte aux fruits & more...

(C)HOME & EAT AT HOME AFTER A BEAUTIFULL

SKIING DAY

& LIFE STYLE

Le Restaurant Alpen art  a une capacité de 70 couverts en intérieur et 70 couverts en terrasse.

Maximum de convives par table 8 pertsonnes

covid- 19 MESURES.pdf

COVID-19

VINS - CHAMPAGNES

FABI

EN

ROU

V

IERE

PASSION

PARTAGE

SAVOIR FAIRE

C(H)OME & SUNSET WITH US

SALLES PRIVATIVES

Le restaurant propose 2 salles privatives de 8 et 12 convives pour des moments à partager en tribu.

We have a special intimate & private space with a long communal table where yoou can find à special family or friendly moment.